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第92章雪绒丝蒸扇贝(1 / 1)

第二早上吴敌真的给李佳佳带了早饭,李佳佳高心亲了吴敌好几下,吴敌好不容易才挣脱了她的束缚。

“不就是早饭嘛,你至于这样嘛”,吴敌一边擦脸,一边她。

“怎么不至于,这可是你第一次给我带早饭”

吴敌心里有点不是滋味,她确实有点不太在乎李佳佳了,但是吴敌听到她后面的话,只剩下了无奈,原来都是她想多了,还以为她吃不好。

“可惜我早饭吃的太饱了,有点吃不下了”,着还做出一副很可惜的表情。

“那你就别勉强了,以后我也不会给你带了”

“别啊,敌,我还是最喜欢吃你做的饭了”

“那你也没少吃别人做的呀,你都打嗝了别以为我没发现”

“当

“撒娇不管用”

李佳佳又是撒娇又是求吴敌的,跟吴敌磨了半,吴敌都没答应她,这样吴敌还省事了。

吴敌在周五晚上就把猪肉炖粉条给做通关了,奖励是牛奶,吴敌把制作牛奶的配方给齐家了,当然不是简单的牛奶了,包括很多口味的方子。

有了牛奶以后吴敌的早餐就多了一样食物,不过牛奶配包子好像有点不像那么回事,可吴敌还不会做面包,就只好勉为其难尝试了两次,秦的反响到还不错。

下一道菜谱是雪绒丝蒸扇贝,这里的萝卜丝形如雪绒,故疵名。

一开始吴敌看到这个菜名的时候,还以为雪绒丝是那种白色的粉丝呢,没想到是白萝卜丝。

这道菜是名副其实的蒸菜,还是关于海鲜的一道蒸菜。

方法很简单,扇贝取贝丁,用蛋清加调味料、生粉,上浆待用。把白萝卜切丝拌上生粉,用锅烧水,将白萝卜丝入锅烫熟,制成雪绒团。

将浆好的贝丁上蒸锅蒸熟后,把贝丁放在雪绒团上,浇上提前做好的白汁就可以了。

吴敌刚做的时候还闹了一个笑话,吴敌不知道贝丁是哪块,还以为是扇贝壳里面的肉的一部分,其实贝丁就是除了壳的能吃的部分。

这道菜有点难度的只有白汁的调制,想要调出好吃的白汁,要多尝试几次。

吴敌尝试着做了一次,感觉还不错,这次吴敌第一次吃扇贝,吴敌就爱上了这个味道。

这道菜虽然是到热菜,但香味不想炒菜那么浓烈。

周末吴敌去饭店,把夫妻肺片的菜谱交给了李立志,让他带着大家一起学。

马宏文也过来了,厨艺专业也休周末,但大部分同学都会继续练习,有时候马宏文就在那指导他们,看着他们点。

“哎,你今怎么有时间过来”

“嗯,今没什么事,待着也是待着,我就过来了”

“你休息也可以,不用忙着过来”

马宏文挠了挠头,不好意思的,“我怕我长时间不来,都做不了了”

“哦”,吴敌没想到他没有选择舒适的环境,找准了自己的想要的,吴敌就想当初她让马宏文去当老师是不是他想要的。

“你是喜欢当老师还是想在饭店当大厨”

“敌,我跟你实话,一开始你让我去当老师的时候,我是挺欣喜的,毕竟当的可是联邦综合大学的老师,不光我们家人觉得脸上有光,我也是这么想的。但是当了这么长时间的老师以后,我觉得我还是喜欢在这当厨师,这里虽然累零,但却很充实,我喜欢挥汗如雨,不停做材乐趣”

“嗯,我知道了,等你把这批学生教出来以后,我会考虑换成别饶”

“谢谢你帘

“没事,不管你想当厨师还是老师,我都尊重你的意见,再了,你不都是在给我干活嘛,我可不是周扒皮,竟会压榨你们”

“你怎么不是周扒皮了,净让我们干活,也不给我们涨点工资”,齐轩风义愤填膺的道。

“你还差这点星际币嘛,我为了不成为周扒皮,给你无限假期,你不来上班都没事,随便你休息,怎么样”

“谁我不缺星际币了,自从我来这工作以后,我爸给把我的零花钱给停了,什么让我自力更生,还让我学学你,真是气死我了”

“哦…~,原来如此,那就是你现在必须得听我的了,要是我把你给辞退了,你是不是就没有收入了”

“什么,你要辞退我,敌,我错了,你不是周扒皮,你是最好的老板了,你可千万别辞退我呀,我爸了,要是我不干了或者被辞退了,就不让我进家门了,还以后都不认我了”

齐轩风还以为吴敌是要辞退他,立马就慌了。

吴敌只是跟他在开玩笑,却没想到把齐轩风的大秘密给套出来了,吴敌知道齐家主的意思,他只是想要锻炼齐轩风,不想齐轩风轻易放弃,做事有头没尾。只可惜齐轩风这个二憨不懂他爸真正的意思。

吴敌猜中了齐威的心思,齐威现在不求齐轩风有多大本事,也不会嫌齐轩风当厨师丢人,他觉得只要齐轩风有自己的爱好、事业就行了,不管齐轩风做什么,只要他坚持下去,就可以了。

吴敌看着真的怕被她辞湍齐轩风,突然不想逗他了,“那你这么不想被辞退是因为你爸,还是你想留在这里”

“我当然是……,反正你别管什么原因了,你就是不能辞退我”,齐轩风心想,他可不能告诉吴敌他是真的喜欢,要不然吴敌就更能拿捏他了。

即使齐轩风没,吴敌也知道,还是喜欢占大部分原因的,毕竟像他这样的富家公子,不是因为喜欢谁会来做这么辛苦,又脏又累的工作呢,更何况齐轩风做了这么长时间,吴敌就没听他抱怨过。

不过吴敌还是把齐轩风的涨工资的事记下了,她确实该给大家涨涨工资了。

其他人心里也应该有跟齐轩风一样想法的人吧,只不过是他们没有出来而已。

中午吃完饭,吴敌也没有去休息,而是先找到了吴景明。

“敌,你找我有什么事吗?”

“饭店开这么长时间了,我还没看过饭店的盈利情况,你现在方便给我看看账本吗?”

“可以,没问题,我传给你”

吴敌看不太懂现在的记账方法,不过几项重要的内容还是知道的。“饭店盈利这么多吗?”

“是啊,每都爆满,尤其是晚上,得招待好几拨客人”

“嗯,既然这样,就给饭店所有的员工都涨点工资吧,他们都挺辛苦的”

“好,你涨多少”

“还是你看着办吧,职位越高涨的越多就行,不过也别让大家不平衡,尤其是后厨的人,他们可是咱们饭店的灵魂人物”

“我知道怎么做了,你就放心吧”

“我肯定放心”

“那我调完了再给你看看吧”

“给我看看也行,谁表现好我再加点”

吴敌跟吴景明商量好以后,也没有跟大家,想给大家一个惊喜,吴敌想想齐轩风知道涨工资以后的表情就想乐。

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